Cadeia de produção de pescado é tema de podcast da Estação Esalq
Nesta edição do Estação Esalq, o jornalista Caio Albuquerque conversa com a pesquisadora Juliana Galvão, coordenadora do Grupo de Estudos e Extensão em Inovação Tecnológica e Qualidade do Pescado do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da Esalq (Escola …
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