O tradicional Restaurante Capitão Gancho, da Rua do Porto, foi homenageado com a Moção nº 173/2024, de aplausos pelos 15 anos de funcionamento. A entrega da homenagem foi feita pelo autor da propositura, vereador Gilmar Rotta (PDT), durante a 69ª Reunião Ordinária, nesta quinta-feira (14).
A trajetória do estabelecimento foi destacada durante a cerimônia de entrega, desde as dificuldades para a aquisição do ponto na Rua do Porto, a reforma, a criação do conceito da casa e da comida oferecida, até desafios como uma enchente, em 2012, que paralisou as atividades no local por 33 dias, além dos prêmios recebidos, como pela criação do famoso bolinho de tilápia com parmesão, entre outros.
“Foram 15 anos de lutas, de sofrimento, choro, desespero, mas hoje estão colhendo os frutos disso”, disse o parlamentar. “É um dos melhores restaurantes da região, acolhimento muito bem feito, qualidade ótima. Esta moção é um agradecimento da Câmara por vocês serem parte importante da nossa cidade, por acolherem a população e visitantes com carinho, paciência e sorriso no rosto. Que daqui para frente seja só sucesso e muita comida boa”.
A proprietária do restaurante, Raquel Fessel, agradeceu ao vereador pela homenagem e também aos colaboradores. “Sem os nossos colaboradores, nada disso seria possível. Se não tiver quem faça a comida boa, não tem jeito”, colocou. Também proprietário do estabelecimento, Fernando Bera destacou que o restaurante é um negócio familiar. “A gente está defendendo a gastronomia em Piracicaba, honrando a nossa cidade da melhor maneira”, disse. “A família é alma do negócio. Fomentamos também a nossa cultura para fazer o melhor para Piracicaba e para que o turista tenha o prazer de voltar para a nossa cidade”.