A Prefeitura de Piracicaba, por meio da Sema (Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento), está com inscrições abertas para o curso gratuito de fabricação de marmitas saudáveis, a ser ministrado na Cozinha Experimental. As aulas serão das 13h às 17h, na Cozinha Experimental da Sema (Av. Dr. Paulo de Moraes, 2.113), todas as terças e sextas-feiras entre os dias 03 a 27 de setembro, totalizando oito aulas e 32 horas de carga horária.
O curso tem por objetivo apresentar métodos de preparo, armazenamento e precificação para vender marmitas saudáveis. Os participantes aprenderão a fazer marmitas com arroz e leguminosas, proteínas, guarnições à base de carboidrato e legumes, saladas, sucos e opções vegetarianas e veganas. O curso será realizado pela empresa ABC Training, especializada neste modelo de capacitação, contratada pela Prefeitura de Piracicaba por meio de licitação.
Nesta mesma licitação estão inclusos cursos de confeitaria e doces especiais de festas, que serão ofertados a partir de outubro, totalizando mais 27 aulas. Os interessados devem fazer a inscrição pelo link https://bit.ly/marmitasaud2 ou entrando em contato com a Sema, no telefone (19) 3437-4000. Serão oferecidas 12 vagas e a Sema entrará em contato por telefone com os selecionados.