Mais de 200 servidores municipais prestigiaram ontem, 31, o festival de food trucks que aconteceu na rampa que dá acesso ao prédio do Centro Cívico, com várias opções gastronômicas. O evento, organizado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo (Semdettur) faz parte do programa Empreenda-Pira de fomento aos ambulantes, traillers e food trucks de Piracicaba.
Marcelo Pinto de Carvalho, assessor de gabinete da Secretaria de Finanças (Semfi), experimentou o acarajé e tomou sacolé gourmet como sobremesa. “Além de várias opções de alimentação foi uma excelente oportunidade para conviver com os outros servidores fora do ambiente de trabalho. Uma iniciativa sensacional”, disse Carvalho.
O estagiário da procuradoria judicial Misael Martins Ruiz prestigiou pela primeira vez o Empreenda-Pira. “Excelente opção para a hora do almoço, sem a necessidade de deslocar-se para bares ou restaurantes. Espero que esse evento aconteça mais vezes por aqui”, destacou Misael, que almoçou na companhia do também estagiário da procuradoria Thiago Deffende
Os irmãos Alexandre e Sérgio Brunelli, proprietários do food truck Villas Yakisoba, disseram que o festival realizado na rampa do Centro Cívico é excelente, e que eles já chegaram a vender 70 yakisobas num único dia no local, durante as comemorações do Dia Internacional da Mulher. “O Empreenda-Pira tem nos ajudado muito, não só com o evento no Centro Cívico, mas também organizando festivais gastronômicos pelos pontos mais diversos da cidade”, ressaltou Alexandre.
Marcela Claro, proprietária da barraca Penélope Charmosa Sacolé Gourmet, que trabalha com produtos artesanais dos mais variados sabores, disse que trouxe 100 sacolés para participar do festival e que esperava vender todos até o final do dia. “Meu produto caiu no gosto do servidor público, com destaque para o sabor de frutas. A lucratividade obtida nestes eventos do Empreenda-Pira é muito boa”, revelou Marcela.
CADASTRO – A Semdettur tem feito um importante trabalho no auxílio a pessoas que desejam empreender por meio das atividades de comércio ambulante ou trailers de alimentação. Os interessados, que já devem possuir um ponto fixo de comércio, devem acessar o link http://semdettur.piracicaba.sp.gov.br/ambulantes/, preencher a solicitação de análise e aguardar pelo contato de um dos representantes da Semdettur.